魚民【虫混入】何の虫？種類は？
2021年11月15日から居酒屋チェーン店で有名な魚民が話題になっています！
大量の虫が提供していたもつ鍋に入っていたということで、
あまりにも衝撃的な画像だったことから、
ネット上でも話題になっています。
実際の今回の魚民の件について炎上している内容がこちらです。
時系列でまとめている人がいるので、
その内容について見ていきましょう！
居酒屋チェーン「魚民」赤羽東口駅前店,モツ鍋に大量の虫混入で炎上
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Twitterに自称目撃者が出現,無銭飲食したクレーマー呼ばわり
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魚民関係者であることがバレる
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アカウント削除し逃亡
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管轄の保健所立ち入り検査
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白菜の洗浄不備?
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運営会社謝罪ヘンな擁護ツイート部分が怪しげ…
— 大沢愛 (@ai_oosawa) November 17, 2021
こちらを見ていただいてもわかりますがかなり衝撃的な内容になっているのがわかりますね。
実際に確定事項ではないもののほとんどの事が裏が取れている内容になっているので、
全てのことが事実である可能性も高くなっています。
そして、実際に被害にあった人コメントというのがこちらです、、
もつ鍋に無数の虫
店員さんの態度も信じられなくて、1人250円割引(LINEクーポン使用)にしておきますねって言われたんだけど…
きっと男の人だったらそういう態度されなかったんだろうな🥲— 望月ひよこ🎀 (@mochipiyo3730) November 15, 2021
この画像と内容が事実であれば確かに衝撃的なことですね。
あまりにも衝撃的な感想なので信じがたいですが、
嘘を言っているようにはとても思えないのでかなり話題になっています。
また他人事ではなく自分もこのようなものを食べている可能性も十分に考えられるので、
真剣に今回の問題について考えていかなければいけませんね、、
そして、衝撃的な画像はこれだけではないようです。。
「イカの一夜干し」にも虫が混入
お店の人にも確認して頂いたのですが、全部小さい虫でした😭💦
このイカの一夜干しについてるやつだと、触覚があるので分かりやすいかと思います… pic.twitter.com/eHQiTkJeaF— 望月ひよこ🎀 (@mochipiyo3730) November 16, 2021
こちらを見ていただいてもわかりますが、
かなり衝撃的な画像になっているのがわかりますね。
特に2枚目の写真に関しては被害者の人も言っている通り触覚などがあることから、
虫であることはほぼ間違いないのではないかと言われています、、
そして、肝心なこの虫とはどのような虫なのかについて話題になってます。
実際に最も話題になっている虫がこちらです、、
チャタテムシ
魚民のやつ白菜に付着した虫じゃないよこれ〜チャタテムシでしょ！？厨房きったねえって事だよ…今回鍋だから見えただけで他の客の料理にも大量に入ってるよ絶対…
— み。@痩せる (@oppaiiiiiiiiii2) November 17, 2021
チャタテムシという予想が合っているならば、原因食材として、キノコの類が浮上します。
厨房の、見えないところで繁殖している可能性もありますが、だとすると、ここまで大量に混入するのか、という謎が生じます。
魚民には頑張って、流入経路を明らかにして欲しいですが、難しいかも。
— 飲食店に強い経営コンサルタント (@syuukyaku_gm) November 17, 2021
どうやらネット上で最も話題になっているのはチャタテムシのようです。。
チャタテムシというのはかなり気持ち悪い虫であることから画像を生きたままのしっかりとした形を載せるのはやめておきます。
しかし、かなり気持ち悪く一匹でも絶対に料理に入っていたらトラウマになるほどの虫です。
未だに混んでいたり抱いていたりすることによって形の原型があまりわからないので良いのですが、
もしも生の状態でチャタテムシを見ればトラウマになりかねなかったことでしょう、、
アブラムシ
魚民の虫のやつ、アブラムシかな？
うちでも大量に豚汁作ったとき、何か大量に小さいもの浮いてるなと思ったらアブラムシで全部捨てたことあって、白菜に着いてたんだと思う。— りー子 (@roninu0) November 17, 2021
魚民のやつ白菜のアブラムシだよね
うちの実家もじいちゃん自家栽培の白菜で鍋作ったらブラックペッパーかってくらい浮いたししかもブラックペッパーだと思って食べちゃったしそれからトラウマで葉物野菜は異常なレベルで洗う— り こ ᜊﬞﬞ (@ricoxxx_) November 17, 2021
魚民の１０００匹の虫混入事件、拡大してみたら確かにアブラムシっぽいの居る（震え声）
真ん中のそうよね？ pic.twitter.com/yvSxydKArI— Ｃｉｅｌ✡Ａｌｅｎｃｏｎ(シエル) (@godeater1115) November 17, 2021
意外にもアブラムシが多いようです。
確かに写真の画像などを見ているとあまりムシの原型がないようにも見えますが、
よく見るとアブラムシの形をしているのがわかりますね。
しかし、アブラムシが入っていれば衝撃的です、、
実際にアブラムシが入っている可能性もかなり高いようです。
それではなぜここまで大量に入ってしまったのか？
原因や理由についてみていきましょう。
大量に入った原因理由は？
ここまで大量に虫が鍋に入ってしまった理由としてはネット上で話題になっているのは、
かなり厨房が不衛生なのではないかと言われています。
確かに衛生的にしていなければなかなか無視が一切でないという環境も難しいですね。
そして、ここまでの大量の虫が発生してしまうのも海外では一般的ですが、
日本ではあり得ないことです。
なので徐々に意識が低くなってしまうとすぐにこのように虫は大量発生してしまいます。
もちろんだからといって虫の入った食べ物を提供することはありえませんが、
スタッフの意識の低さによる衛生状態が不衛生な可能性は確かに考えられますね。
しかし、公式の発表ではこのように発表しているようです。
実際の公式の発表がこちらです。
引用元：https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2111/17/news083_2.html#utm_source=yahoo_v3&utm_medium=feed&utm_campaign=20211117-055&utm_term=it_nlab-sci&utm_content=rel1-1
こちらの公式の発表を見て頂くと分かる通り白菜の洗浄が不十分だったことによる原因なのではないかと言われているようです。
実際に保健所が入り調査したようですね。
そして、その調査の結果このような事態になってしまったようです。
しかし、調理場内の衛生環境については劣悪な環境だったというわけではないことが明記されています。
このことが事実であればおそらく
白菜に大量の虫がついていて
それをスタッフが確認せずお客さんに提供してしまったことにより、
今回の問題が発生したのではないかと考えられます。